-Heizungsart: Dampfheizung -Destillierkessel: 1000 l Waschdestille+700L Spiritusdestille, einlagig, mit Dampfheizgerät -Whiskykopf aus Kupfer -Lyne-Arm aus Kupfer
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Beschreibung
Technische Parameter
Doppelkessel zur Herstellung von Single Malt Whisky 1000L-700L Kupferkessel -Heizungsart: Dampfheizung -Destillierkessel: 1000 l Waschdestille+700L Spiritusdestille, einlagig, mit Dampfheizgerät -Whiskykopf aus Kupfer -Lyne-Arm aus Kupfer -Kupferkondensator -Kupfer-Papageienauslass -Arbeitsplattform -CIP-Reinigungssystem
FAQ
F: Welche Größe der Destillationsausrüstung kann bereitgestellt werden?
A: Wir können Geräte mit einem Fassungsvermögen von 10 L-20,000L bereitstellen.
F: Wofür werden Double Pot Stills hauptsächlich verwendet?
A: Es ist speziell für Single Malt Whisky konzipiert.
F: Was ist das Prinzip der Destillation?
A: Unter normalem Atmosphärendruck beträgt der Siedepunkt von Wasser 100 Grad und der von reinem Alkohol 78 Grad. Die Gärflüssigkeit enthält viel Wasser. Wenn der Siedepunkt der Fermentationsbrühe (fermentierte Körner) etwa 90 Grad beträgt, verdampft der Alkohol in der Kondensatorkühlvorrichtung, und der heiße Dampf wird plötzlich abgekühlt, zu kleinen Wassertröpfchen kondensiert und mit der Flüssigkeit vermischt.
F: Was ist Single Malt Whisky?
A: Single Malt Whisky ist definiert als ein Whisky, der vollständig aus gekeimter Gerste in derselben Brennerei hergestellt und mehr als drei Jahre in Eichenfässern in Schottland gereift ist. Es ist zu beachten, dass diese Definition nicht die Tatsache einschränkt, dass jeder Whisky in derselben Flasche aus demselben Eichenfass stammen muss. Tatsächlich mischen und mischen Barkeeper in Brennereien nach Bedarf Whisky aus verschiedenen Fässern, die in ihrer eigenen Fabrik hergestellt wurden (sogar Fässer unterschiedlicher Fassjahre), bevor sie ihn abfüllen und verkaufen.
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