Ein Gärtank ist ein Fermentationsgerät zur mikrobiellen Kultivierung, das in vielen industriellen Produktionsprozessen eingesetzt wird. Die Fermentationstechnologie wird häufig in Prozessen wie Biopharmazeutika, Futtermitteln, Alkoholproduktion, Hefeproduktion, Enzymproduktion, Proteinderivaten, Kohlenwasserstoffen, Getränken und Belebtschlammbehandlung eingesetzt. Der Fermentationsprozess kann in aerobe Fermentation und anaerobe Fermentation unterteilt werden. Im Gärtank befindet sich eine Rührvorrichtung, die für anaerobe Gärprozesse wie alkoholische Getränke eine geringe Rührintensität erfordert; Bei der aeroben Fermentation haben die Rührbedingungen einen erheblichen Einfluss auf das Material. Der Rührprozess während der Fermentation umfasst die Gasverteilung, die Fest-Flüssigkeits-Suspension, die Wärmeübertragung und das Mischen. Das Reinigungsproblem von Gärtanks wird normalerweise durch den größtmöglichen Einsatz automatisierter Abläufe gelöst. Die am häufigsten verwendete Methode besteht darin, die Reinigungskugel zu reinigen, zu der eine feste Reinigungskugel, eine rotierende Reinigungskugel, ein Doppelzyklus-Reinigungsgerät usw. gehören.
Feste Reinigungskugel: Herkömmliche feste Reinigungskugeln sind die am häufigsten verwendeten Reinigungsgeräte. Feste Reinigungsbälle gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Reinigungsfähigkeiten. Zur einfachen Reinigung können sie Reinigungslösung auf die Tankwand sprühen. Zum Waschen von Tankwänden werden am besten feste Waschbälle verwendet. Sprühen Sie Wasser aus einer separaten Düse mit Löchern und sprühen Sie es auf die gleiche Stelle an der Tankwand. Aufgrund der Größenbeschränkung der Düse ist die Kraft, die jeder Aufprallpunkt auf die Tankwand sprüht, sehr begrenzt und die Wassermenge, die nicht auftrifft, ist tatsächlich Null. Um die erforderliche Reinigungswirkung zu erzielen, müssen Unternehmen daher zur Langzeitreinigung große Mengen hochkonzentrierter chemischer Reinigungsmittel oder Hochtemperatur-Reinigungslösungen verwenden.
Rotierende Reinigungskugel: Im tatsächlichen Reinigungseinsatz sind die Methode und die Wirkung der rotierenden Reinigungskugel den herkömmlichen festen Reinigungskugeln überlegen. Die Düse der rotierenden Reinigungskugel sprüht unregelmäßig auf die Tankwand, was die Reinigungsmethode und die mechanische Schlagkraft mit einem geringeren Wasser- und Chemikalienverbrauch im Vergleich zu feststehenden Reinigungskugeln kombiniert und Rückstände in kurzer Zeit entfernen kann.
Dual-Cycle-Reiniger: Die Dual-Cycle-Reinigung kann den Gärtank effektiv reinigen, mit Sprühformen wie Mid-Top-Spray, Mid-Bottom-Spray, Vollspray, Sprühreinigung innerhalb eines 360-Grad-Bereichs, hoher Reinigungseffizienz, niedrigem Wasserverbrauch, Energieverbrauch und Chemikalien Wirkstoffdosierung; Sanitärstruktur, selbstschmierend mit Reinigungslösung, universell einsetzbarer Waschtank in jedem Winkel.
Nach einer gewissen Nutzungsdauer muss der Gärtank noch gründlich gereinigt werden, um die Produktqualität sicherzustellen und die Lebensdauer der Gärtankausrüstung zu verlängern.